很多朋友对于鱼丸子的鱼丸家常做法和水煮鱼丸子的家常做法不太懂 ，今天就由小编来为大家分享 ，法水希望可以帮助到大家 ，煮鱼做法下面一起来看看吧 ！家常
本文目录
香辣口水鱼丸
用料鱼丸300g蒜4瓣葱花一小碗小米椒3个辣椒面1勺盐半勺糖半勺五香粉1勺耗油1勺生抽1勺白芝麻适量
香辣口水鱼丸的做法
碗中放入蒜泥 ，葱花小米辣 ，法水1勺辣椒面 ，煮鱼做法半勺盐半勺白糖 ，家常1勺五香粉淋入热油炸出香味搅拌均匀后加入1勺生抽，鱼丸1勺耗油继续搅拌均匀吃剩下的法水火锅丸子沸水煮熟 ，捞出沥干水分把调好的煮鱼做法料汁倒入煮好的丸子中搅拌均匀盛盘，撒葱花，家常白芝麻 。鱼丸
材料 ：土豆1磅 ，猪肉縻1/3磅，煮鱼做法鸡蛋1只 ，面包屑半杯 ，面粉少许
调料 ：葱1根，盐1小勺(TSP)
上面的料大约可做16只土豆丸子 。
做法
1 、土豆煮熟去皮 ，捣成泥，并多捣一些使土豆泥变得有粘性 。
2 、将土豆泥 、猪肉縻 、葱末和盐混合均匀 。
3 、将土豆泥分成16个剂子 。
4 、将剂子搓成小球 ，滚上一层面粉和蛋液，再滚上面包屑放在盘子里待用。
5 、油锅里放适量色拉油(约两厘米高) ，用大火将油烧热，再将土豆丸子下到油锅里，丸子炸到颜色金黄就可出锅了 。
水烧开 ，把鱼丸放进去煮大楷3分钟 ，捞出 ，在放冷水下冲洗两遍
锅中烧干 ，放3勺油（根据鱼丸的量） ，把油烧红冒小泡的时候把火关小一点 ，倒鱼丸下去炸，炸大楷5分钟左右 ，炸到鱼丸表皮起皱捞出放到漏盆上就行
鱼丸在漏盆里多抖几下 ，如果还是很油 ，可以用吸油纸吸走一些或者用一次性手套抓 ，让手套上吸走一些油
拿一个碗里面依次放入辣椒粉2勺 、五香粉2勺、花椒粉2勺 、孜然粉1勺 、白芝麻2勺 、鸡精少许、盐少许之后搅拌均匀 ，然后把大蒜切末放在最上面 ，葱碎放在上面，再把烧红的油浇在配料上面 ，边浇边搅拌
最后一步 ，鱼丸装碟中，把配料均匀地涂在鱼丸上，带上一次性手套用手抓匀 ，最后在撒一点新鲜的葱末
关于鱼丸子的家常做法 ，水煮鱼丸子的家常做法的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
相关文章：