各位老铁们好,黄豆相信很多人对黄豆芽炒肉的芽炒芽炒家常做法都不是特别的了解,因此呢 ,肉的肉今天就来为大家分享下关于黄豆芽炒肉的家常家常家常做法以及绿豆芽炒肉的家常做法的问题知识,还望可以帮助大家 ,做法做法解决大家的绿豆一些困惑,下面一起来看看吧!黄豆
本文目录
1 、芽炒芽炒原料 :猪瘦肉80克 、肉的肉黄豆芽100克 、家常家常韭菜20克 、做法做法新鲜红椒1颗 、绿豆蒜蓉1小匙。黄豆腌肉料 :细盐1/8小匙、芽炒芽炒生抽1/2大匙、肉的肉玉米淀粉1小、清水1/2大匙 、沙拉油1大匙 。调味料 :细盐1/8小匙 、生抽1大匙、砂糖1/2小匙、鸡精1/4小匙(可免) 。
2、猪瘦肉丝成条状,黄豆芽去根 ,韭菜切段,红椒去籽切丝 。
3 、用腌肉料将猪肉拌均匀 ,腌制15分钟。
4 、锅内油烧至3成热,放入猪肉丝滑炒至变色,捞起备用。
5 、锅内再热少许油,放入蒜蓉爆香。加入黄豆芽大火翻炒约1分钟。
6、再加入韭菜段及所有调味料 ,大火翻炒约半分钟。
用料
瘦肉200克,绿豆芽500克 ,姜小块,蒜2瓣,油适量,盐适量 ,酱油适量 ,蚝油适量,生粉适量
做法
1.材料瘦肉、豆芽、姜 、蒜
2.豆芽清洗干净 、控干水份
3.清洗干净 、瘦肉切条、姜去皮切丝 、蒜去衣切片
4.瘦肉适量放盐 、油、蚝油、生粉、酱油、搅拌均匀腌制10分钟
5.热锅放油 、放姜蒜爆香、放瘦肉爆炒、炒至瘦肉变色 、装盘待用 、清洗干净锅
6.热锅放油、放豆芽翻炒 、炒至豆芽微微软身
7.放瘦肉翻炒几下
8.放盐、翻炒几下、即可出锅
食材:韭菜150克 、豆芽150克、瘦肉150克 、淀粉2克 、大蒜3瓣 、姜3克、上海青100克 。
调味料 :食用油10克 、盐1克 、料酒2克 、生抽2克、鸡精1克。
OK ,关于黄豆芽炒肉的家常做法和绿豆芽炒肉的家常做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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